- Gemlik bölgesinde yetişen, dalında karardıktan sonra elle toplanan siyah zeytinler, zeytin havuzlarında, üzerlerine taş ile baskı yapılarak sadece tuz ve su ile en az 10 ay doğal fermantasyona bırakılır.
- Bu doğal süreçte acılığı giderilen zeytinler havuzlardan alınarak ufak ambalajlarda satışa hazır hale getirilir.
- Çekirdeği ufak ve kahverengidir. Kabuğu incedir. İmalatında tuz, yağ ve sudan başka bir şey kullanılamaz.
Bu ürüne ilk yorumu siz yapın!
Evet hızlı kargo ürün çok iyi süpersiniz
Aytaç Coduroğlu | 08/12/2023