Taş Mahzende Dinlendirilmiş Orijinal Çuval Eski Kaşar 1 Yıllık 62 KG
16.740,00 ₺
- Doğal ve kaliteli kaşar peynirini üretebilmek ve olgunlaştırmak için kışların uzun, yazların geç gelmesi gerekiyor. Kaşar peynirinin kuruyabilmesi, doğal olgunluğa, lezzete erişebilmesi için havanın kuru, sert, soğuk ve rüzgârın kuzeyden esmesi gerekiyor.
- Dinlenme mahzenlerimizi, üzeri bölgemize ait sal taşlarıyla toprakla kaplı duvarları tamamen doğal taşla örülerek kuzeyden esen rüzgarların geliş yönlerine göre konumlandırıyoruz.
- Kaşar peynirlerimizi bir ay dinlenme odasında, taş mahzenlerimizde olgunlaşmış kaşar peyniri olarak 9-12 ay arasında dinlendirdikten sonra satışa sunuyoruz.
- Eski kaşar peynirlerimizi iki yıl doğru olgunlaşma ve lezzete ulaştıktan sonra satışa sunuyoruz.
Bu ürüne ilk yorumu siz yapın!
Evet hızlı kargo ürün çok iyi süpersiniz
Aytaç Coduroğlu | 08/12/2023