İçindekiler: İnek sütü, dana şirden mayası ve deniz tuzu kullanılan,
Tam yağlı inek peynirimiz için sütler kazanlarda 65 C'de ısıtıldıktan sonra
Isıtılan süt süt 34 C'de mayalanır; 1 saat 45 dakika bekledikten sonra süt kırılmaya bırakılır.
- Süt kırıldıktan sonra 15 dk dinlendirilir ve arkasından baskıya alınır.
- Salamurada 1 gün bekledikten sonra tenekelere toplanıp 2 gün boyunca dinlendirilir.
- Tam yağlı inek peynirini kahvaltılarınızda afiyetle yiyebilirsiniz. -/+ 30 gr'dır. Vakumlu ambalajında size ulaşır.
- Minimum 8 ay dinlendirilmiştir.
Sert yada yumuşak peynir tercihinizi sipariş sonunda belirtebilirsiniz.
Belirtmediğiniz takdirde orta sertlikte ürün gönderilecektir.
Bu ürüne ilk yorumu siz yapın!
Evet hızlı kargo ürün çok iyi süpersiniz
Aytaç Coduroğlu | 08/12/2023